Установлены предприятия, снабжавшие кафе в Братске просроченной продукцией без документов. Об этом пишет «Областная» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора по Иркутской области.

Напомним,13-14 июня после приема пищи отравились более 100 человек, в том числе 22 ребёнка. Отравление вызвали сальмонеллы, которые могли содержаться в соусах и курице. Возбуждено уголовное дело, предприниматель под домашним арестом.

«Куриные наггетсы были изготовлены из охлажденного мяса птицы, выработанного ИП Хабибуллин И.З. (Красноярский край), которое поступило от «МЯСОПОТАМ» (Красноярский край). Мониторинг, проведенный в отношении производственной деятельности ИП Хабибуллина И.З. показал, что уполномоченным лицом указанного предприятия Казиной И.С. оформляются акты списания на продукцию по истечению срока ее годности. С 1 по 20 июня текущего года списано более 30 тонн продукции, при этом в системе «ВетИС» отсутствуют документы, подтверждающие ее направление на утилизацию или уничтожение.», – говорится в сообщении.