Владелец кафе в Братске, где в июне прошлого года произошло массовое отравление шаурмой, предстанет перед судом.  Он обвиняется в нарушение санитарно-эпидемиологических правил, которое по неосторожности привело к массовому пищевому отравлению, а также в приобретении, хранении и использовании поддельных медицинских книжек.

По версии следствия, в июне 2023 года в городе Братске после употребления шаурмы, приготовленной в кафе быстрого питания «Шаурму хочу», за медицинской помощью с признаками пищевого отравления обратились 80 местных жителей, в том числе 21 ребенок.

Специалистами Роспотребнадзора были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, технологического процесса приготовления блюд, условий хранения продуктов питания и продовольственного сырья и соблюдения личной гигиены работников, у которых выявлено вирусное кишечное заболевание бактериями рода «сальмонелла», — сообщили в СК.

Деятельность кафе прекращена. Уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.