В кафе-барк «Мехико» в Братске, где отравились более 20 человек, использовали мясо без ветеринарно-сопроводительных документов. Это показала проверка Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.

Установлено, что ООО «МИГ» не имеет регистрации в ветеринарной информационной системе по адресу осуществления деятельности кафе-бара «Мехико». Соответственно, общество с ограниченной ответственностью для приготовления пищевых продуктов использует продукцию животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД), подтверждающих ее качество и безопасность, что свидетельствует о нарушении ветеринарно санитарных требований по прослеживаемости указанной продукции, — говорится в сообщении ведомства.

Работу медиков в Братске координирует министр здравоохранения региона Андрей Модестов, который находится там по поручению губернатора Иркутской области Игоря Кобзева.

Он рассказал, что состояние пациентов оценивается как средней степени тяжести, среди пострадавших есть дети.

Все пациенты получают полный комплекс медицинской помощи. В настоящее время в медучреждениях Братска имеются необходимые медикаменты и растворы для скорейшего восстановления больных. Кроме того, завтра будет организована телеконсультация с коллегами из Москвы по лечению пациентов со сложными сопутствующими патологиями. Также в Братск отправился главный инфекционист и главный детский инфекционист министерства, – отметил он.

В Роспотребнадзоре также сообщили, что проводится комплекс противоэпидемических и профилактических мероприятий.