Иркутск вошел в первую десятку регионов РФ с самым высоким «индексом борща» в октябре. Cтоимость приготовления супа на семью из 4-х человек в городе составляет 159,72 рубля.

Индекс борща рассчитывается исходя из следующего набора продуктов: 350 грамм картофеля, 200 гр капусты, 80 гр лука, 80 гр моркови, 130 гр свеклы, 6 гр чеснока, 500 гр курятины, 100 гр сметаны и 200 гр хлеба.

Дороже всего борщ в октябре обходится жителям Анадыря — 418,22 рубля. Дешевле всего — в Сочи, 105,5 рубля.

Октябрьский «индекс» в Иркутске — самый низкий за весь год. Самым высоким его значение было в июле — 224,67 рубля.