В Иркутске с 15 по 16 июня пройдет гастрономический фестиваль «Сытый Бабр».

Большой фудкорт под открытым небом развернется на площади у Александра III. Фестиваль объединит представителей гастрономического бизнеса, местных производителей, фермеров, а также индустрии гостеприимства Приангарья.

Участники фестваля  планируют поставить рекорд России по наибольшему количеству приготовленных пицц. Также состоятся гастрономические лектории с дегустациями «Сибирский фьюжен», битва поваров.

Желающие бесплатно продегустируют блюда от иркутских шеф-поваров. Они представят колорит байкальской кухни, расскажут, что ели сибирские купцы. Кроме того, изготовят 500 литров окрошки на квасе, которой будут угощать посетителей.