В Иркутске создадут гастрономический театр. Проектом под названием Soirée занимается команда закрывшегося в августе ресторана «33 вина и тапас», рассказал его управляющий Дмитрий Калиновский.

По его словам, в Soirée театр и гастрономия будут двумя отдельными концепциями, которые, однако, периодически будут сталкиваться. Калиновский также пригласил к участию в проекте людей, имеющих опыт в индустрии гостеприимства и чувствуют ее внутри себя.

«Мы как команда давно работаем с вином, давно работаем с сервисом, занимали определенные топовые места во всероссийских рейтингах, таком как Wheretoeat, и нам действительно есть чем поделиться. Главное, чтобы вы чувствовали и любили это дело так же, как мы. Во всём остальном можно будет сделать много всего крутого и показать, что индустрия в Иркутске жива, развивается и может показывать классные результаты», — заметил Дмитрий Калиновский.