В Братске вынесли приговор повару‑администратору кафе Mexico, где в 2024 году 41 человек, в том числе девять детей, отравились сальмонеллёзом. Она признана виновной в нарушении санитарно‑эпидемиологических правил, повлёкшем массовое заболевание людей.

Отравление произошло во время проведения в заведении юбилея и выпускного вечера. У большинства пострадавших была диагностирована гастроинтестинальная форма заболевания средней тяжести — лёгкий вред здоровью с расстройством на срок до трёх недель, отметили в суде.

Судом установлено, что подсудимая нарушила санитарные правила: работала без медицинской книжки; не продезинфицировала сырое яйцо для соуса к салату «Цезарь»; использовала немаркированный разделочный инвентарь; совмещала в одном помещении обработку сырья, приготовление блюд, стирку ветошей и обработку посуды; готовила в помещении без умывальников, сушилок для рук и локальных вытяжных систем, с нарушениями в системе канализации и повреждённой отделкой.

Подсудимая вину не признала. Братский городской суд признал ее виновной назначил наказание в виде штрафа в размере 600 тысяч рублей, учитывая тяжесть преступления и данные о личности.